Tronco di castagne
TRONCO DI CASTAGNE

foto di gustoblog.it
Gli ingredienti usati per la base sono gli stessi utilizzati per il Monte Bianco ed i Moretti, solo bisogna aggiungere la crema al burro.
INGREDIENTI:
Tuorli d’uovo: n. 2; Margarina veg.: 250 gr.
Zucchero a velo: 250 gr.
PREPARAZIONE:
Unire bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere la margarina ammorbidita. Stendere su un tavolo il preparato di castagne e dargli forma rettangolare, spalmare su di esso la crema al burro. Arrotolare delicatamente il tutto ottenendo un tronco. Riporre in frigo e servire a fette.