MORETTI
MORETTI
INGREDIENTI:
Castagne crude: 1 Kg.
Cacao: 30 gr.
Margarina veg.: 100 gr.
Zucchero: 60 gr.
Vaniglia: 1 bustina
PREPARAZIONE:
Il composto preparato per il «Monte Bianco» può essere utilizzato anche per i Moretti (esclusa la panna). Formare tante palline con il composto e ricoprirle con scagliette di cioccolato.
Far bollire le castagne sbucciate, togliere quindi la pellicina e schiacciarle. Aggiungere alla purea di castagne lo zucchero, il cacao, la vaniglia, la margarina sciolta. Amalgamare gli ingredienti
➡ vedi le altre ricette con le castagne
