Convegno : Castanicoltura agroecologica e commercializzazione del prodotto
ASSOCIAZIONE IDENTITARIA ALTA TERRA DI LAVORO
con il patrocinio del Comune di Roccamonfina e della Comunità Montana Monte Santa Croce
organizzano il convegno
CASTANICOLTURA AGROECOLOGICA E COMMERCIALIZZAZIONE DEL PRODOTTO
SALA CONSILIARE – ROCCAMONFINA 24 APRILE 2016
PROGRAMMA
ore 9:30 Presentazione e saluti
Carlo Montefusco, Sindaco di Roccamonfina
Alberico Di Salvo, Presidente Comunità Montana Monte Santa Croce
ore 10:00 Interventi
L’agroecosistema bosco di castagno: i vantaggi della complessità.
Fiorentino Bevilaqua, biologo e produttore
Compostaggio “in situ” dei residui di pulitura del castagneto: caratterizzazione del processo di vlorizzazione del compost.
Ph.D. Rita Parillo agronomo
Nuovi modelli di relazione tra produttori e consumatori.
Eleonora Romano Schiavella, produttore
ore 12:30: dibattito conclusivo.
Moderatore: Claudio Saltarelli
Presidente Associazione Alta Terra di Lavoro.
Di seguito le foto del convegno:
